材料称重备全
鸡蛋打闪搅拌均匀
牛奶加红糖融化搅拌均匀,(我用的是片状的红糖,需要切碎放锅里加热至融化)冷却后加入打闪的鸡蛋液再加入过筛的面粉和融化的黄油
搅拌还是有面疙瘩,我用过滤网再过滤,非常的细腻,静至10分钟后上锅蒸25分钟
营养、健康、美味的马拉糕出锅!
马拉糕配上一碗紫薯米糊,人间极品!