芋头用多一点油炒至表面干
炒香瑶柱虾米腊肠腊肉
水和两种粉混合搅匀放在一旁备用
芋头倒进虾米锅内,翻炒,加入泡过虾米的水,加入盐和胡椒粉,量大概是均匀洒满一锅的2次
加入粉浆,炒均匀,装盘压紧
大火蒸25分钟,开吃