🍉西瓜造型蛋糕🍉

西瓜瓤按照戚风制作方法烤完倒扣晾凉。

哈哈

半夜拍出了猪肝色

哈哈哈

1.制作西瓜皮之前，先用一个小碗把西瓜皮纹路部分需要的抹茶粉2-3克加一丁点水调开。 2.制作好瓜皮后取一部分混合好的面糊和抹茶液翻拌均匀放进裱花袋，剪开一个小口，在烤盘画五条西瓜纹，放进烤箱烤一分钟后取出，把西瓜皮面糊倒进去。 3.160度中层20-25分钟。

1.把瓜瓤脱模切成三块； 2.瓜皮裁剪成适合的高度；整个蛋糕的周长大约需要两块半瓜皮。烤盘大小的蛋糕片大约可以剪成4片宽5.5厘米的瓜皮。 3.打发好的奶油均匀抹上，，剩下一点放进去裱花袋，组装好蛋糕后还要装饰蛋糕面，挤上一圈奶油。 4.5克左右的黑巧放进裱花袋个热水融化，画上西瓜籽。