Q弹的瘦肉丸

瘦猪肉切成小块，将除淀粉外的其他材料，放入料理机，通过一二档间歇转换，搅打成泥。

加入淀粉后，同样操作，搅打上劲。

放入冰箱冷藏1小时后食用。