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奶奶的味道—炸嘎吱盒,吃过都说好的做法

奶奶的味道—炸嘎吱盒,吃过都说好

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作者: neineil
neineil

用料

奶奶的味道—炸嘎吱盒,吃过都说好的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面-鸡蛋面加温水,揉好后醒3小时(时间主要看面的滋润程度)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌馅-花椒大料桂皮泡的水,加盐香油鸡精料酒等调料,再加玉米淀粉勾兑的水,拌好备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹馅-面切条,涂抹淀粉液,放肉馅并捏严实

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切菱形块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下油锅(从侧面入锅),不用炸太老,以备下次用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱创建时间:2019-02-02 16:00:36
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