牛肉切成条,然后在40度左右的水中浸泡,出血少,然后捞出来
牛肉洗干净后,放入上面的调味料,用袋子密封起来,放冰箱里面腌制过夜,能更好的入味,最少也要2个小时
把腌制好的牛肉用竹签穿起来放在烤盘上面
烤箱120度烤100分钟,也可以根据你自己家的烤箱温度适当调整时间。我喜欢干一点的就烤好后又烘了10分钟
最后成品真的很香