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美善品年菜之酱鸭舌
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作者:
带着小美吃逛逛吃
鸭舌老少皆宜,不仅味好寓意也好。酱鸭舌,红红火火,百里挑一
用料
鸭舌
450~500克
姜
10克
油
20克
水(不是清洗的水)
200克
老抽
30克
生抽
45克
冰糖
35克
八角
1个
香叶
小叶两片,大叶一片
桂皮
一小段
葱
适量
美善品年菜之酱鸭舌的做法步骤
步骤 1
将鸭舌放入网篮5分钟50度5速清洗。
步骤 2
主锅清洗后放入姜,葱,油。3分钟烹煮键小勺爆香。
步骤 3
将清洗好的鸭舌以及所有剩余材料都放入主锅。25分钟烹煮键反转小勺
步骤 4
如果不喜欢酱汁的最后八分钟可以拿掉量杯收汁
菜谱创建时间:2019-02-03 16:39:27
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