包子馅（素馅）

白菜梆子焯水后切碎，用手挤掉水分。香菇泡发焯水挤干水分切碎，大葱切碎，粉条焯水捞出切碎，姜洗净切碎，虾仁不用切。

猪油在微波炉加热，加入馅里再加香油、胡椒粉、盐、糖、鸡精、拌匀即可。