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年夜饭-步步高升（高升排骨）
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作者：
杨美团团子
用料
年夜饭-步步高升（高升排骨）的做法步骤
步骤 1
排骨冷水下锅加入八角四颗，炖煮30分钟，去腥煮熟
步骤 2
热油下入姜片蒜片和排骨，将排骨煎至两面金黄，加入料酒，醋，糖，生抽，水漫过排骨，中小火炖煮30分钟
步骤 3
将排骨捞出，蒜姜捞出弃用，汤汁用淀粉水勾芡，然后将汁水浇至排骨上即可
年夜饭-步步高升（高升排骨）的小贴士
酱油这个比例我觉得是偏咸了，所以水我是多加了一些
菜谱创建时间：2019-02-04 05:35:15
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