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红烧红线鱼
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作者:
噼里啪啦咚咚咚咚锵
用料
红线鱼
1条
小黄姜
10片
香菜
适量
蒜
5瓣
料酒
半勺
生抽
3勺
红尖椒
5个
红烧红线鱼的做法步骤
步骤 1
划几道口子,两面煎一下,鱼不易烂掉
步骤 2
佐料炒香,家里正好有点鸡油渣渣加了一点。 加入料酒,生抽,水位到鱼身三分之二处,小火慢炜,时不时用勺子浇汁,尽量少翻动。 大约三四十分钟收汁即可
步骤 3
来点香菜点缀
菜谱创建时间:2019-02-04 15:38:22
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