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老油条丝瓜蛋汤 by wqy
3521人浏览 86人收藏 3人做过
作者：
吴青芸
用料
老油条丝瓜蛋汤 by wqy的做法步骤
步骤 1
丝瓜 去皮 切滚刀块 葱 去根 洗净 切葱花
步骤 2
油条 切2cm小段 鸡蛋 去壳 打成蛋液
步骤 3
热锅 冷油 油热 加入油条段
步骤 4
小火🔥 两面煎黄 煎脆 盛出
步骤 5
取一口汤锅 加入适量油
步骤 6
加入 丝瓜块 翻炒浸润 加适量水
步骤 7
水滚 丝瓜软熟 加适量盐糖、加1汤匙生抽 倒入蛋液 用筷子搅拌成蛋花
步骤 8
撒上葱花 吃之前 放入老油条 即可
菜谱创建时间：2019-02-04 15:40:38
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