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黄金蛋包的做法

黄金蛋包

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作者: BlueBluebo
BlueBluebo
年夜饭必备的一道菜,家里年夜饭有做蛋包吃蛋包的习惯,小妮妮长大了的近几年,这道菜都由小妮妮掌厨制作,香郁的蛋里面有肉肉,一家大小都爱吃;金灿灿的颜色和鼓鼓的蛋包寓意来年荷包满满,福气满满。这道菜以前也是小妮妮的外公最喜欢的一道菜之一,在一家人围坐的时刻,我们不仅是吃着团年饭,心里记挂也着我们的家人和先人们,对未来也有着美好的憧憬。

用料

黄金蛋包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备葱和鸡蛋

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉剁碎备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切花

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉碎加上葱花

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加少许酱油拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成一颗颗的小丸子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋液打好,起锅烧油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅起好放小火,下一勺蛋液

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上一颗肉丸

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋液半凝固状态包裹肉丸,再煎至两面金黄

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好后稍沥油,肉太厚可稍微压扁煎熟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过年啦过年啦!360度转一转,准备开吃!

菜谱创建时间:2019-02-04 17:48:44
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