藕片腐竹胡萝卜

Name: 藕片腐竹胡萝卜
Ingredients: 根胡萝卜; 藕片; 腐竹; 花椒; 克盐; 1根小葱; 1瓣蒜

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作者： Mona的厨房

用料

藕片腐竹胡萝卜的做法步骤

步骤 1

腐竹提前泡上，我前一天晚上泡的，泡的比较开，比较软

步骤 2

藕切片，胡萝卜洗净削皮切片（不规则）

步骤 3

葱，蒜切末

步骤 4

将切好的藕片，胡萝卜过开水焯一下，大概1～2分钟左右，胡萝卜不要太软，捞出放小盆里

步骤 5

捞出之后，晾一晾，将葱，蒜放上，放盐，

步骤 6

不粘锅里少许油，放入花椒粒6～8颗，油起来之后闻到花椒味，关火，

步骤 7

把呛好的油，倒在葱蒜上，次啦一声～搅拌均匀就完工啦～

菜谱创建时间：2019-02-04 18:33:12

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