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《花花家的菜》橙味芒果虾
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作者：
0花灵0
用料
《花花家的菜》橙味芒果虾的做法步骤
步骤 1
青虾去皮挑前后虾线，后背开深刀，注意别切断了
步骤 2
全部处理好放少许盐抓匀腌制一会备用
步骤 3
橙子洗净，一半切薄片一半留着，薄片铺盘底
步骤 4
芒果洗净，处理一下去皮切块
步骤 5
铺到橙子上面，备用
步骤 6
调汁,剩的半个橙子把汁挤到碗里，放入60克甜沙拉，10克蜂蜜，搅匀备用
步骤 7
碗里打一个鸡蛋搅匀
步骤 8
另一只碗里放入同等量的面粉和淀粉，喜欢吃脆点的只放淀粉也可以
步骤 9
大虾放到蛋液里滚一圈
步骤 10
再放到面粉里沾满面粉
步骤 11
放到盘里卷上备用
步骤 12
全做好后稍放一会，5分钟左右吧
步骤 13
锅里倒入适量植物油，油七分热下大虾，炸一分钟翻面再炸一分钟，一共两分钟出锅
步骤 14
捞出来备用
步骤 15
另起一锅，干锅开火，不放油，把锅烧热，倒入调好的汁，马上关火，搅拌几下
步骤 16
倒入大虾
步骤 17
搅拌均匀
步骤 18
用牙签或水果签插到大虾上，再插在芒果上
步骤 19
可以放点薄荷叶或者香菜叶点缀一下
《花花家的菜》橙味芒果虾的小贴士
营养分析 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
菜谱创建时间：2019-02-04 19:26:34
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