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红烧鸭子煲(加水版)
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作者:
kellycats
山楂干可以让鸭子快速软糯
用料
鸭
1只
姜
十片
料酒
1勺
盐
3克
冰糖
4g
各种香料(见图,怕上火可以不加)
少量
酱油
两勺
山楂干
3片
红烧鸭子煲(加水版)的做法步骤
步骤 1
各种香料,香叶桂皮等
步骤 2
直接放砂锅开火到鸭子出油,加入水,撇血沫
步骤 3
加入除盐外各种辅材,大火烧开转小火两小时
步骤 4
两小时后,加入盐,鸭肉软糯。可以直接吃或者加入蔬菜
步骤 5
芹菜鸭
步骤 6
青菜鸭
菜谱创建时间:2019-02-05 21:25:06
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