墨鱼汁比目鱼西班牙饭

1，热锅热油，先将洋葱末蒜末炒香炒软。

2，续炒彩椒丁，蘑菇片，辣椒面，章鱼丁和干贝（炒香上色）喷酒。

3，加入虾汤，墨鱼汁，多功能番茄酱，盐胡椒，搅拌均匀，烧开

4，汁水去半的时候翻搅一次。

5，汁水快好时进入烤箱，175度烤6-8分钟。

6，出炉3分钟前要求扒炉负责人煎比目鱼（比目鱼两面拍上薄薄一层面粉用平扒炉200温度每面各煎1.5分钟）。

7，饭出炉后将比目鱼置于饭的中央位置。

8，鱼旁边挤上特调甜辣酱，均匀撒上橄榄片，红黄小番茄片。

9.装饰欧芹叶，配上柠檬角，撒上芝士粉和烟熏红甜椒粉，出餐。