鸡肉切块加生抽
加香油
加胡椒粉
加切碎的生姜 搅拌均匀
按照本人黑暗料理的经验 可以腌个三四个小时吧 按肉块的大小决定 黄老师好像从中午腌到晚上?
热油 爆香葱姜蒜
加入鸡块 煸炒至金黄
盛出备用
锅里热油倒入豆瓣酱炒香
倒入鸡块和芋头翻炒均匀(我不知道这个芋头什么时候出现的,反正就突然有了🙂)
加入开水炖煮
家里有啥秘密配方就加啥吧
你觉得能吃了就可以吃了😎
没动手做过不了解细节 大家将就着参考吧😂