黑鱼对半切处理好 用料酒 耗油 盐生姜 蒜头 洋葱 腌制20分钟
将腌好的鱼 入油锅炸下 炸至金黄 口感更好 烤箱230度预热10分钟
炸好沥干油 摆烤盘 撒上蒜头 洋葱 入烤箱
烤25分钟
把蔬菜洗好切小块 锅里流油 将蔬菜炒熟 加点料酒老干妈油辣椒耗油白糖盐少许水烧开 关火加少许鸡精
淋上鱼身
再进烤箱烤10分钟 更入味
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