用APP打开 
火锅必备 虾滑
2012人浏览 45人收藏 1人做过
作者：
ESAsweet
用料
火锅必备 虾滑的做法步骤
步骤 1
鲜虾去头、壳、虾线。
步骤 2
1.刀用碾压的方式把虾压烂，2.用“刀背”剁虾
步骤 3
加入蛋清、盐、白胡椒粉，（可以加点料酒、）欠粉。向一个方向搅， 5分钟之后较上劲。
步骤 4
放冰箱冷藏1小时后容易成型。
步骤 5
下锅煮
步骤 6
或者裹面包糠煎
菜谱创建时间：2019-02-07 16:37:40
评分 8.4 17 人做过
评分 7.8 227 人做过
评分 8.2 528 人做过
1 人做过
评分 7.3 59 人做过
评分 7.6 435 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.4 2888 人做过
评分 7.1 883 人做过
评分 7.4 25 人做过
1 人做过
评分 8.4 1497 人做过
评分 7.8 13 人做过
评分 8.2 225 人做过
评分 8.7 158 人做过