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火锅必备 虾滑的做法

火锅必备 虾滑

2012人浏览 45人收藏 1人做过
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作者: ESAsweet
ESAsweet
国内吃火锅时吃到,小朋友很喜欢。特地试了下

用料

火锅必备 虾滑的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜虾去头、壳、虾线。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.刀用碾压的方式把虾压烂,2.用“刀背”剁虾

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋清、盐、白胡椒粉,(可以加点料酒、)欠粉。向一个方向搅, 5分钟之后较上劲。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放冰箱冷藏1小时后容易成型。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下锅煮

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

或者裹面包糠煎

菜谱创建时间:2019-02-07 16:37:40
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