烤红薯

红薯洗净去水。

烤箱设200度，定45分钟。先预热5分钟后放入红薯。

中间20分钟翻一面。视红薯大小适当调整时间，必须闻到浓浓的烤红薯香味，手捏上去有些软度。

大的可切半用锡纸包上。