猪肉切成一小块一块块 可以切的薄一点
然后裹上生粉 放入保鲜袋
裹好要两面裹 免得敲的时候要粘袋子
然后用啤酒瓶或者我后面那个小小的擀面杖敲敲至薄薄的一片片
就是这样的啦
然后先放开水过一遍 再放油汤里面煮 就好啦
我们这边很受欢迎的一道菜 淀粉不能太多 不然会不好吃 控制好会很嫩 下饭满分哦🤗🤗🤗