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上等吐司
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作者：
白着着21
用料
上等吐司的做法步骤
步骤 1
后油法揉至完全阶段。 一发28℃，分割滚圆，松弛20分钟 一卷，松弛10分钟 二卷，35℃二发至模具八分满。
步骤 2
底层200℃/35分钟
步骤 3
香香的。
上等吐司的小贴士
水量较高，建议留二十克酌情加入，不喜欢淡淡的咸味可减少盐
菜谱创建时间：2019-02-08 20:46:46
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