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黑鱼炖蛋
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作者：
惜福斋大江
用料
黑鱼炖蛋的做法步骤
步骤 1
鱼杀好去骨
步骤 2
片蝴蝶片
步骤 3
腌渍
步骤 4
蒸蛋，水开，10分钟
步骤 5
蛋羹7-8分熟
步骤 6
黑鱼炖蛋，鱼片好无骨葱姜蛋白腌渍好，在蛋八分熟后加上去，鱼皮朝上，蒸五分钟，加自己熬的猪油和一点鲜酱油，这样鱼片不老，蛋也鲜嫩
步骤 7
成了
黑鱼炖蛋的小贴士
黑鱼炖蛋，鱼片好无骨葱姜蛋白腌渍好，在蛋八分熟后加上去，鱼皮朝上，蒸五分钟，加自己熬的猪油和一点鲜酱油，这样鱼片不老，蛋也鲜嫩
菜谱创建时间：2019-02-09 14:16:15
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