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婴儿无糖版戚风蛋糕
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作者：
看到寿司拉面就很有爱
用料
婴儿无糖版戚风蛋糕的做法步骤
步骤 1
1.沏奶粉：温水里倒入奶粉搅拌均匀 2.蛋黄、奶、婴儿油混合均匀 3.面粉过筛倒入混合液中搅拌均匀 4.烤箱上下180°预热30min 5.蛋白打发，打20-30min（具体打发成功状态百度） 6.取1/3蛋白到蛋黄混合液中，搅拌后再倒回2/3蛋白中搅拌 7.用大磨具的180°烤50分钟，用纸杯的180°烤30分钟
婴儿无糖版戚风蛋糕的小贴士
1.温水可以先少放，看最后加入面粉后不够稀再加（状态可以参照其他成人版戚风😂） 2.蛋白打发因为没有加糖，比较费时，要有耐心 3.烤成的状态是外表上色内心柔软，没上色10分钟10分钟加烘烤时间 4.表皮起裂可能①温度太高②水多了③磨具中面太多
菜谱创建时间：2019-02-09 17:24:43
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