姜片 洗净 切丝 鸡翅 洗净 表面打花刀
鸡翅内 放入姜丝、1汤匙料酒、1袋烤肉酱 搅拌均匀 腌制15min以上 越久越入味 柠檬🍋去两头 洗净 留用1/4
锅内 少许油 放入鸡翅 两面煎炸一下 倒入所有腌料 加1小碗水 没过几次 滚煮
中小火煮5min待鸡翅熟 (注意锅内 不要烧干) 大火 略收汤汁 摆盘 撒上熟的白芝麻 备好柠檬片🍋 待食用时 挤上 即可