用APP打开 
蜜汁猪肉脯这些年你都做对了吗？
942人浏览 85人收藏 0人做过
作者：
大姨要减肥
用料
蜜汁猪肉脯这些年你都做对了吗？的做法步骤
步骤 1
猪柳肉就是瘦肉中最嫩的一块，长长的一条，无油无筋。
步骤 2
瘦肉打成泥加入调味料搅拌上劲，冷藏2小时
步骤 3
蜂蜜加少许水调成蜂蜜水备用
步骤 4
桌面垫上一张油纸，肉馅铺上保鲜膜擀成薄薄的一片
步骤 5
撕开保鲜膜，预热烤箱200℃上下火。
步骤 6
200℃上下火，中层先烤五分钟
步骤 7
取出两面刷上蜂蜜水
步骤 8
撒上芝麻，200°上下和烤20分钟。肉片干爽即可。
步骤 9
口感一点也不柴非常的有嚼劲。放凉后。真空保存。保质期根据肉干的干爽程度五至六天
蜜汁猪肉脯这些年你都做对了吗？的小贴士
你可能会遇到的一些问题 1.烤出来的肉干很柴（肉没选对，没有搅拌上劲。） 2.烤出来的肉片很多汁，那是水份太多了。避免大量的酱油等水份 3.肉干放凉后过夜会回潮，没有彻底的放凉，二是不够干爽，180℃上下火再烤十分钟即可。有条件的，烤好后使用烘干机70℃风干一个小时。更好保存。
菜谱创建时间：2019-02-10 15:32:37
评分 7.9 29 人做过
评分 8.9 189 人做过
评分 7.7 347 人做过
评分 8.2 218 人做过
2 人做过
评分 7.4 573 人做过
作者的其他菜谱
评分 9.2 20 人做过
17 人做过
评分 8.1 3701 人做过
评分 8.1 232 人做过
评分 9.1 24 人做过
2 人做过
评分 8.4 1367 人做过
评分 8.0 1571 人做过