火锅土豆粉

火锅底料加水煮开，不要太多水，味道会淡，有大葱姜的可以放一点一起煮，没有也没事。煮开以后放入鱼丸啊蟹肉棒这些，然后等煮开，等的同时可以把小米辣蒜香菜切碎备用，小米辣和蒜切的碎一点比较好，更入味

煮开以后先下蔬菜煮，煮好开了以后最后加入土豆粉煮，不禁煮的，煮个3 4分钟就都好了，然后加一点酱油，盐巴，鸡精，花椒面，搅动关火。最后在最上面撒上蒜泥，香菜，小米辣，浇香油，麻油。搞定！