1.油温180度,油炸三分半分钟。
2,将油沥干。
3,装盘,撒上红甜椒粉和迷迭香装饰。
4,搭配女神酱,出品。
蒜香蛋黄酱配方: 蒜仁50g,蛋黄酱500g,新鲜欧芹叶10g。 加工制作流程: 一:荷兰芹清洗干净甩干水份。二:蒜仁置于料理机中先打碎。三:蛋黄酱和欧芹叶放入机器中打碎打均匀。四:取出放入挤酱瓶中即可。 备注: 预做的蒜味蛋黄酱须冷藏冰箱储存,储存周期不得超过D+2天。