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可丽卷
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作者：
鱼儿妈私房菜
用料
可丽卷的做法步骤
步骤 1
黄油15克
步骤 2
黄油隔水融化
步骤 3
细砂糖
步骤 4
搅拌盆中倒入牛奶，加入细砂糖拌匀。
步骤 5
打入一个鸡蛋，搅打均匀。
步骤 6
加入融化的黄油，搅拌均匀。
步骤 7
低筋面粉。
步骤 8
牛奶液中筛入低筋面粉。
步骤 9
搅拌成均匀的面粉糊。
步骤 10
为了可丽饼口感更细腻，我就面粉糊用面粉筛过滤了一下。
步骤 11
不粘平底锅刷少许油，舀一勺面粉糊在锅中，转动平底锅，使面粉糊液体在锅底流淌成一块厚薄均匀的面饼。面饼开始鼓泡就表示煎熟了。
步骤 12
煎好的可丽饼一张一张的叠放在盘子里。
步骤 13
挑选大小均匀的草莓洗净。
步骤 14
草莓切片。
步骤 15
香蕉切片。
步骤 16
淡奶油加入细砂糖打发。
步骤 17
奶油装入裱花袋。
步骤 18
在可丽饼边缘挤上半圈奶油，中间也挤一半
步骤 19
切片的草莓、香蕉依次摆放在奶油上
步骤 20
挤一些巧克力酱，将可丽饼从下往上折
步骤 21
再从一端卷起来
步骤 22
卷好的手握可丽饼
菜谱创建时间：2019-02-11 10:41:16
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