蒜蓉荷兰豆

荷兰豆摘洗干净，焯水后浸泡冷水里，冷却捞出备用。这样颜色碧绿

起锅烧油，下入荷兰豆翻炒一分钟，加盐，鸡精，蒜末翻炒均匀出勺。

蒜末有点焦黄即好，别黑了。