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白切扇鸡
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作者:
罗姑娘大美女
用料
鸡
1只
姜
几片
葱
5根
冰水
2袋
白切扇鸡的做法步骤
步骤 1
水开着后加水扇鸡
步骤 2
等水滚之后,捞起加入冰水㓎一下
步骤 3
隔夜放两袋水入冰箱冷冻
步骤 4
浸一下,等鸡皮收紧一下,再放入煲汤锅浸
步骤 5
小火,大概浸半小时,捞出来浸冰水
步骤 6
斩件上盘
步骤 7
姜葱弄好换调味
菜谱创建时间:2019-02-12 13:56:17
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