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香草盐焗虾（视频）
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作者：
颜小厨的餐桌
用料
香草盐焗虾（视频）的做法步骤
步骤 1
准备材料，盐最好选用大颗粒的海盐，家里临时没有，所以用了普通食用盐替代
步骤 2
虎虾自然解冻后，挑出虾线
步骤 3
虎虾洗干净后，用厨房纸沾干水分备用
步骤 4
铸铁锅空烧5分钟，锅很热后，倒入盐炒热
步骤 5
待盐炒热后加入百里香翻炒
步骤 6
小火翻炒出香味
步骤 7
放入虎虾，盖上锅盖
步骤 8
焖1分半钟，用筷子将虎虾翻面
步骤 9
再盖上盖子焖2分钟后，关火起锅
步骤 10
用厨房纸把虎虾上的盐抖掉些，摆盘即可食用，马达加斯加虎虾本身肉质细嫩回甜，就这么简单烹饪也口感极佳～
香草盐焗虾（视频）的小贴士
1、铸铁锅本身很热，所以焖3分钟足够了。 2、用粗颗粒的海盐最好，没那么咸。
菜谱创建时间：2019-02-12 17:26:20
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