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萝卜肉丸子汤
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作者：
蛋卷麻麻爱下厨
用料
萝卜肉丸子汤的做法步骤
步骤 1
青萝卜去皮，切成丝
步骤 2
开锅，加水，水开后下萝卜，煮两分钟断生即可
步骤 3
捞出控水备用
步骤 4
牛肉陷加一个鸡蛋，葱末，姜末，白胡椒粉少许，一勺盐，少许蚝油，生抽，搅拌均匀，过程可分成加少许白开水，搅打上劲
步骤 5
另起锅，烧开水后下牛肉丸子，用勺子一勺一个正好，依次下完
步骤 6
下粉，这时候会出很多白沫，用勺子撇出去即可
步骤 7
放入萝卜丝，加一勺盐，在煮一分钟左右即可出锅
步骤 8
出锅啦
步骤 9
配上米饭，开动！
萝卜肉丸子汤的小贴士
萝卜不要煮太久，不然容易断 没有牛肉用猪肉陷也是极好的，可以省略白胡椒粉
菜谱创建时间：2019-02-12 19:32:25
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