用APP打开 
亚麻籽欧包-小美版
1.5万人浏览 1430人收藏 31人做过
作者：
Jennyhe珍珠
用料
亚麻籽欧包-小美版的做法步骤
步骤 1
先将水、干酵母、糖放入主锅，1分钟/速度3激活酵母。再加入高筋粉、亚麻籽、黑芝麻，30秒/速度3进行水粉混合
步骤 2
然后设置3分钟/揉面模式进行第一次揉面
步骤 3
再加入黄油和盐，设置3分钟/揉面模式进行第二次揉面
步骤 4
拿出来滚圆，进行一发，发至两倍大。有醒发箱或者带发酵功能的烤箱，可以设置28度发1小时（没有上述设备的请创造温暖的环境进行一发）
步骤 5
一发后的面团拿出来拍掉大气泡，然后按照图示折叠，进行二发（大概30度的环境醒发半小时）
步骤 6
二发后的面团，上面筛高筋粉，用割刀划出喜欢的裂口（方便烤制时排散热气）。烤箱预热180度
步骤 7
烤45分钟-50分钟
步骤 8
取出，放凉，切片享用。表皮硬脆，内部柔软。
步骤 9
越嚼越香。属于很耐吃的一款面包。
步骤 10
：）
菜谱创建时间：2019-02-12 22:08:40
评分 8.7 34 人做过
评分 8.4 39 人做过
评分 8.5 17 人做过
评分 8.3 423 人做过
评分 8.3 25 人做过
评分 8.3 46 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.4 126 人做过
评分 7.8 16 人做过
评分 8.8 127 人做过
评分 8.8 372 人做过
评分 9.1 333 人做过
2 人做过
评分 8.0 68 人做过
评分 8.1 109 人做过
评分 8.6 43 人做过