素食能量便当盒

半个牛油果加香菜末切碎加柠檬汁、黑胡椒、盐拌匀。

熟红薯压泥，和熟鹰嘴豆拌匀（可加盐、黑胡椒调味）

西兰花切小块洗净焯熟，大米、藜麦煮好。所有食物分堆装盒就好了。