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🦑爆炒鱿鱼的清洗与切花(小白版超详细)的做法

🦑爆炒鱿鱼的清洗与切花(小白版超详细)

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吃货大福也要下厨房
爆炒鱿鱼准备工作

用料

🦑爆炒鱿鱼的清洗与切花(小白版超详细)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤一:用剪刀剪开摸鱼肚子 分开墨鱼肚子 和身体两块(眼睛连接身体上面点的地方开始剪 别剪到墨鱼眼 它会爆浆哟)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

破开的墨鱼肚子 出现上图黄黄的内脏和透明软脊椎 扯掉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢吃上图内脏中白色墨鱼脂肪的可以留下。其他都扔掉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤二。揭破剪开墨鱼身体

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对等沿着皮轻剪 小心别剪到眼睛和内脏

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剪去眼睛(小心爆墨浆)然后再剪掉眼睛以上的软组织

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

破开后的鱿鱼大脑 中间有个黄色圆球 是墨鱼的嘴巴 去掉它不要.

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤三。轻扯墨鱼肚子上的皮 。 墨鱼皮上带着轻微毒素 影响口味 不太好吃。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤四。无脑清洗墨鱼吸盘~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱿鱼肚子切花 斜着交叉状切。轻点力,别切断了。中鱿鱼 切段三节。小鱿鱼 切段两节。 触手可以对破 很长的触手长须中间对破两段。

🦑爆炒鱿鱼的清洗与切花(小白版超详细)的小贴士

有些人觉得麻烦 可以去掉步骤二。直接砍掉墨鱼脑袋。留下触手洗净便可。

菜谱创建时间:2019-02-13 14:38:33
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