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水汆丸子
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作者:
爱丽丝烘焙
简单美味 清淡爽口
用料
肉馅
1斤
葱姜泥
适量(放肉馅里)
葱姜
4-5片(放汤里)
耗油
少许
盐
适量
料酒
一大勺
清水(或花椒水)
若干(放肉馅里)
水汆丸子的做法步骤
步骤 1
所有材料加进绞肉机,充分搅碎上劲,备用
步骤 2
砂锅加清水葱姜各几片,水九成热时转小火,开始打入丸子粒,用虎口挤出丸子型,勺子挖起放锅里,都弄好以后炖15-20分钟即可,出锅前撒入香菜末
菜谱创建时间:2019-02-13 17:36:01
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