脆皮炸鲜奶

1、纯牛奶＋玉米淀粉＋白砂糖混合，中小火加热，不停的搅拌至粘稠糊状。

2、牛奶糊倒入方正的容器中，尽量让表面平整，晾凉后放入冰箱冷冻1小时。

3、牛奶块切成条状。

4、鸡蛋＋低筋面粉＋适量水调和成面糊。

5、牛奶条先裹上一层面糊，然后再裹一层面包糠。

6、锅里热油，游七八分成热时调成中小火，放入已经裹了面包糠的牛奶条，炸至表面金黄。