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黑芝麻小花卷的做法

黑芝麻小花卷

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作者: 香水厨娘
香水厨娘

用料

黑芝麻小花卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料放入厨师机桶里或放盆里。揉成光滑面团,手揉面要时间长一些,有面包机也可以用面包机揉面。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图,一定要揉非常光滑才行

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

厨师机的压面配件。把面压四遍,没有压面机的可以用手多揉一会儿面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压好的面,用手轻轻的搜光面团,排气。擀成长方形。表面刷上油。撒上少许盐。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团卷起来。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀切成小剂子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子从中间压一下。再对折。在卷起来即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷好的花卷放到蒸锅里,发至两倍大。凉水下锅蒸。十分钟。关火,焖三分钟。有烤箱的可以。在烤箱里发酵

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软软的,味道棒极了。

菜谱创建时间:2019-02-13 23:55:25
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