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豪华版酸辣汤
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作者：
静姐姐家厨房
用料
豪华版酸辣汤的做法步骤
步骤 1
首先把粉丝用热水泡软，按个人喜好然后剪成小段
步骤 2
把西红柿切小丁，冬笋，胡萝卜切丝，香菇切片，牛肉切条状，在碗中打2个鸡蛋备用
步骤 3
豆腐切条状，香菜切小段备用
步骤 4
面筋壳撕2瓣，喜欢吃的可以多放一点，我们家就比较喜欢吃，所以多放了一点
步骤 5
所有准备工作做好了，就可以在锅中加入清水，烧开后加入香菇片，笋丝，胡萝卜丝，西红柿丁
步骤 6
再次煮开后开小火煮5分钟左右，加入泡好的粉丝，煮开后开小火，等粉丝出现透明状
步骤 7
依次加入豆腐条，牛肉条，再等煮开后加入盐，生抽，白胡椒粉，醋，少许辣椒油等调味，等到味道差不多了加入打好的鸡蛋，迅速搅拌均匀，然后再加入玉米淀粉水，再搅拌均匀，最后加入撕好的面筋
步骤 8
等到面筋瘪下去了，加入香菜，鸡精调味就可以出锅啦！顿时香气扑鼻……食欲大开……
步骤 9
满满的一大碗，吃的热乎热乎的😋😋
豪华版酸辣汤的小贴士
寒冷的冬日来一碗暖暖的酸辣汤真的很不错！ 配菜可以按照个人喜好增加或减少，酸辣汤的灵魂一定要有面筋和香菜，真的超级棒，个人建议哦！😄😄
菜谱创建时间：2019-02-14 19:30:38
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