95 苹果玫瑰花卷

将黄油、水、低筋面粉、细砂糖和盐放入主锅

以20秒/速度5混合，取出后揉成团，盖上保鲜膜静置醒15分钟或放入冰箱冷藏静置

另取一个小锅，加入蜂蜜、糖和水，用中小火边搅拌边熬成糖浆

加入苹果，在糖浆中煮软，约煮1分钟左右，捞出放凉备用

预热烤箱至200°C 将醒好的面团轻轻擀开，擀成薄的长约30厘米宽约20厘米长方形，分割成4个长条

在每一个长条上方依次摆入煮好的苹果片，撒上少许肉桂粉

再将饼皮的下方向上对折

由一端卷起成玫瑰花形状

卷成这样的玫瑰形状

放入烤盘。放入预热好的烤箱，以200°C 上下火 中层 烤40分钟（请依据自家烤箱脾性调整烤箱温度时间）

取出脱模后，撒上糖粉，即可享用。

美美的苹果卷