甜豆先去筋。 起锅烧开水,锅里放点油和一点点盐。 把甜豆倒进去焯30秒。捞起。 锅里放一点点油,炒香蒜末,放入腊肠,煸炒下。 放入甜豆煸炒下,加盐调料,出锅。 要点,甜豆要脆甜。腊肠要香。 自己做的这里,甜豆过了,腊肠太硬了。
完