用APP打开
【下饭最佳·黑鱼番茄宝宝豆腐羹】(10M+)的做法

【下饭最佳·黑鱼番茄宝宝豆腐羹】(10M+)

2056人浏览 70人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 甜心宝宝餐
甜心宝宝餐
​【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】 豆腐是非常好的补钙食材,黑鱼、豆腐和鸡蛋也是蛋白质的优质来源,加入黑木耳、番茄后食材更加丰富,色泽诱人~能给宝宝提供全面的营养。 豆腐羹的材料可根据拥有的具体食材改变,这样滑溜溜的菜,陪着米饭、面条、馒头,宝宝都会吃得很好哦! 小逍遥喜爱度:❤️❤️❤️❤️❤️ 功能:强健骨骼、增强体能 难度:⭐️⭐️⭐️ 时间:25分钟

用料

【下饭最佳·黑鱼番茄宝宝豆腐羹】(10M+)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料准备,将黑木耳干泡发冲洗干净,清水浸泡一段时间。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑木耳捞出,切成碎末;番茄洗净,去皮切丁;胡萝卜切丁;黑鱼蒸熟去鱼刺碾成泥;豆腐洗净,用筷子捣烂备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入适量油(关于宝宝食用油的选择,没有一种油是完美的,建议换着用。一般高温烹饪有橄榄油、大豆油、玉米油、菜籽油、椰子油…) 烧热,倒入鱼泥、蕃茄丁、黑木耳、胡萝卜煸炒至熟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量清水搅拌均匀,煮3-5分钟至熟软。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入豆腐,继续煮1-2分钟,转小火

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打入鸡蛋,撒上葱花/香菜叶,搅拌均匀即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅喽~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

色泽诱人呀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐羹的材料可根据拥有的具体食材改变,这样滑溜溜的菜,陪着米饭、面条、馒头,宝宝都会吃得很好哦!

【下饭最佳·黑鱼番茄宝宝豆腐羹】(10M+)的小贴士

豆腐尽量用几乎不含钙的内酯豆腐,因为钙会抑制铁的吸收。

菜谱创建时间:2019-02-15 13:53:41
打开App收藏