用APP打开 
慢烤牛肋排
5017人浏览 109人收藏 1人做过
作者：
丁丁爱米
用料
慢烤牛肋排的做法步骤
步骤 1
先把买来的新鲜牛肋排浸在水里，泡1-2小时，中间换几次水，这个步骤是用来去血水。
步骤 2
用厨房纸吸干净牛肋排的水份，开始腌牛排，把调料都放进去，根据个人口味适当调整，抹均匀后按摩一会儿，然后放到冰箱里腌制1-2天，期间可以翻一下盒子，时间久点更入味。
步骤 3
取出牛排后用锡纸包起来，放入预热烤箱350华氏度，烤制约2小时，期间打开锡纸观察一下上色和注意不要烤焦
步骤 4
待牛排基本已经烤透后，打开锡纸再烤5分钟左右，让上面牛油部分开始烤出汁水就可以了
步骤 5
完成，开吃
步骤 6
咬开满满都是鲜美的汁水，外焦里嫩，太美味了……
慢烤牛肋排的小贴士
每个烤箱都有些不同，所以根据自家烤箱做适量的温度和时间的调整
菜谱创建时间：2019-02-15 14:15:22
评分 7.0 71 人做过
评分 7.9 29 人做过
评分 7.6 1504 人做过
评分 8.6 173 人做过
评分 7.7 110 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 736 人做过
评分 8.2 534 人做过
评分 8.4 139 人做过
评分 7.5 39 人做过
评分 7.7 32 人做过
评分 7.0 11 人做过
评分 8.1 265 人做过
评分 8.4 1959 人做过