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纯虾球
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作者：
禾黍黍
用料
纯虾球的做法步骤
步骤 1
鲜虾剥皮，腹背划开，取出虾线
步骤 2
绞成虾泥，用小勺取适量虾泥，放到冲过凉水并甩掉凉水的左手中，用手指团成虾球，放在冷水中
步骤 3
中小火煮制，中间撇去浮沫，飘上来后捎后捞出，现吃或放凉冷冻冷藏以备急用
菜谱创建时间：2019-02-15 18:10:14
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