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厚蛋糕卷（夹馅黄桃）
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作者：
猫呐猫
用料
厚蛋糕卷（夹馅黄桃）的做法步骤
步骤 1
植物油+牛奶，搅拌均匀
步骤 2
加过筛后的低筋面粉，之字搅拌均匀
步骤 3
加蛋黄，之字搅拌均匀，形成顺滑的蛋黄糊，备用，烤箱预热180度
步骤 4
打发蛋白，分三次加砂糖，打成小弯钩
步骤 5
与蛋黄糊混合，倒入烤盘，震出泡泡，入烤箱，165度23分钟，再加3分钟热风模式
步骤 6
出炉，震出热气，脱膜
步骤 7
打发奶油，成粘稠状
步骤 8
奶油，黄桃均匀加入蛋糕胚，卷之，冰箱冷藏4小时以上即可
菜谱创建时间：2019-02-15 21:38:31
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