洗净去蒂
盐水泡20分钟左右
切成四小份,去籽
500克冰糖加100克水小火慢熬,然后加入切好的金桔跟柠檬
一直小火熬,边熬边搅拌,熬到变色变透明就差不多了,这里将近熬了一个小时左右
趁热倒入密封罐中
这颜色,看着就很好喝的样子!
喝的时候加温水泡开就可以啦!是不是很方便
成品
好喝
水一定不能太多,加水的目的是为了冰糖更好的融化,全程用小火,边熬边搅拌