牛奶加糖小火加热至糖融化(不要煮沸),放凉
蛋黄搅匀,将牛奶倒入蛋黄中,搅拌均匀并过滤3遍,蛋挞液完成
将蛋挞液倒入解冻好的蛋挞皮中,八分满即可
烤箱180度预热10分钟,烤15分钟至出现焦糖色斑点最佳(我家烤箱功率小,你们的可以先烤8分钟观察下,不够再烤会)