《停不下来的蚝油生菜》

生菜放入开水中烫熟1秒，水里放少许盐和油

烫熟的生菜沥水装盘。放蒜，酱油在生菜上 热锅下油，倒入蚝油汁，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈，约一两钟。

熬好蚝油汁后关火，撒上淋在生菜上。