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焖糟羊肉萝卜煲的做法

焖糟羊肉萝卜煲

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作者: 1001nights
1001nights
一般情况下我是不吃羊肉的,因为我不喜欢羊肉的膻味。但是糟煮的羊肉我吃,因为酒糟能够有效去除羊膻味儿,听说冬天与羊肉更配哦~

用料

焖糟羊肉萝卜煲的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊肉加姜片和料酒汆水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油,加一片姜片切成的姜丝爆香。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入汆过水的羊肉炒匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入红糟炒香。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一碗水煮沸后转小火。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

期间把白萝卜去皮切块。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊肉炖一个半小时后加入白萝卜块。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再半小时后大火收汁,撒入香菜,出锅!

菜谱创建时间:2019-02-16 11:20:17
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